Proyecto Caprino en La Madrid - Taco Ralo

El propósito central del proyecto es la mejora de la alimentación de la majada a través de la producción de forrajes en cantidad, calidad, y oportunidad para la producción caprina y ovina de la región. Esto genera una mayor producción de leche y queso de cabra, mayor producción de carnes ovinas y caprinas, mejora en la calidad de la lana, y en la producción de cueros curtidos
El proyecto fue diseñado para favorecer a 85 productores de la zona de La Madrid y Taco Ralo, donde la gran mayoría se dedica a la crianza de Cabra respecto de la oveja, es por eso que el proyecto está identificado como “Proyecto Caprino”, aunque también dio asistencia técnica y económica a productores ovinos.
El proyecto fue realizado en forma conjunta entre la Fundación Cultural del Norte y la Asociación Desarrollo Social (institución que trabaja la zona de influencia del proyecto) y tuvo durante su ejecución el apoyo desinteresado del Delegado Comunal de La Madrid.
El proyecto surge ante la escasez de alimentos en el periodo primavera- invernal y las causas de este problema son:
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Bajas precipitaciones de la zona; la presencia de suelos pobres salinos sódicos mal estructurados y de temperaturas extremas, que generan una elevada evapotranspiración.
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Escasa o nula mecanización disponible en el territorio por parte de los productores, debido a los bajos niveles de rentabilidad que impiden la realización de las inversiones necesarias.
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Nula tecnología de producción y conservación de forraje, por la inexistencia de asistencia técnica y asesoramiento que permita mejorar la producción y el manejo de la masa forrajera.
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Falta de acceso a los centros de provisión y abastecimiento. Esta área de producción caprina se localiza lejos de los centros que proveen el asesoramiento, los insumos, la tecnología y demás servicios necesarios. Asimismo esto se acentúa por una inadecuada o inexistente red de caminos vecinales, que no responde a una planificación que facilite el desplazamiento que favorezcan los procesos.
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Dificultad para el acceso al financiamiento, impide las inversiones necesarias para resolver el principal problema.
El proyecto consistió en brindar apoyo a productores caprinos y ovinos, con predominancia en los primeros, para la preparación de los suelos, su siembra, cultivo y cosecha de especies forrajeras, que deberán cortarse para ser destinadas a alimento. Esto sirve para sortear la primavera y el invierno logrando incrementos productivos en carne, leche y en número de animales en los rodeos.
Concretamente el proyecto consistió en:
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Adquisición de insumos, equipos y herramientas de uso común.
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Preparación de suelos, siembra, tratamiento con herbicidas, aplicación de productos fitosanitarios, cortado, hilerado y enrollado del forraje con destinado a la alimentación de la majada.
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Asesoramiento a los productores en la administración y gestión de sus propios emprendimientos.
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Soporte administrativo en la gestión del emprendimiento.
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Asistencia Técnica en el proceso de producción con técnicos especialistas que:
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Acompañen al productor mediante el asesoramiento técnico.
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Capacitación en alimentación y sanidad caprina.
En síntesis se plantea dotar al conjunto de productores incluidos en el proyecto, de una organización técnica que concentre la logística y las maquinarias de siembra y cosecha de especies forrajeras, uso de las herramientas respectivas y la incorporación de técnicas de producción de forrajes con el objeto de lograr el crecimiento y consolidación del entramado caprino de la región.
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Localización: Comuna de La Madrid y Taco Ralo – Tucuman
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Cantidad de Productores beneficiados: 85 micro productores de la zona
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Consultores Financiados: Ing. Agr. Fernando Raul Magariños - Ing. Agr. De la Rosa
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Período de Ejecución: Año 2017 – En ejecución
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